Montar un buffet de postres en la boda es una idea cada día más de moda. Hay mucha variedad, cada invitado puede probar y repetir de lo que quiera, y además ameniza mucho el final de la comida o cena.
Puede componerse de diferentes tipos de tartas, pqueños pastelitos delicatessen, bombones, brochetas de fruta... Aunque para mí la mejor opción son las tartas caseras. Están riquísimas y son un detallazo. Podéis pedirlas a vuestra pastelería de confianza, que tampoco es plan de ponerse a cocinar el día antes de la boda...
Lo de cortar la tarta en la boda está totalmente obsoleto, ese momento espadón en la mano... buf!
Ya no es tan habitual y en la mayoría de los establecimientos de celebración de bodas, ya no lo ofrecen a no ser que los novios lo pidan. Aunque yo siempre digo lo mismo, "para gustos colores", y si a los novios les hace ilusión cortar la tarta...
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